「魅力発掘！ながのたから市」当日の様子
2011/10/30
魅力発掘！ながのたから市。
朝６：００からの準備でした。
各地区から色々な名産物を持ってきていただいた、食ブースが大好評でした。
お昼は、なんといっても「ながのたから弁当」。
限定１００食で売れ行きも好調でした。
中身は長野市の食材を使った９品が。
長芋の梅焼き（松代、信州新町）
揚げだし豆腐のきのこあん（西山豆腐・中条、信州新町）
大根びき（鬼無里）
ジンギスカン（信州新町）
マコモダケの中華炒め（豊野）
そばいなり（戸隠）
紫米の赤飯（大岡）
白米・梅干し（長野米、信州新町）
煮込み野菜（長野）
その他にも地域のブースでキノコ汁、おぶっこ、ジンギスカン、岩魚の塩焼きなどなど、美味しいものを頂けました。
第２弾に続く。
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